Rímskokatolícky kalendár uvádza 12. februára svätú Euláliu, spolupatrónku Barcelony. Legenda o nej, ktorá je datovaná najskôr do 7. storočia, rozpráva príbeh, ktorý sa odohral v období prenasledovania kresťanov za vlády cisára Diokleciána (284 – 305).
Eulália sa narodila v roku 290 a vyrastala v kresťanskej viere na okraji rímskeho mesta Barcino (dnes Barcelona v Španielsku), kde sa dnes nachádza mestská štvrť Sarrià. Keď mala 13 rokov, rozhodla sa postaviť proti prenasledovaniu kresťanov. Vyhľadala teda rímskeho miestodržiteľa Daciána, aby mu vytkla jeho krutosti. Miestodržiteľ ju vzápätí vyzval, aby sa zriekla viery. Keď to odmietla, nariadil, aby podstúpila 13 mučeníckych útrap, symbolizujúcich jej vek.
Medzi jej mučenia patrilo uväznenie v temnej kobke, bičovanie, trhanie tela hákmi, pálenie na rozžeravenom uhlí a týranie vo vápennej jame. Najznámejšou útrapou bolo jej uzavretie do sudu plného skla a klincov. Ten potom spustili dole strmou ulicou, ktorá sa dnes nazýva Baixada de Santa Eulàlia.
Napokon bola vláčená nahá ulicami Barcelony a ukrižovaná na kríži v tvare písmena X. Podľa legendy v momente jej smrti napadol sneh, pokrývajúc jej nahé telo ako symbol jej nevinnosti. Pri poslednom výdychu jej z úst vzlietla biela holubica ako znak jej duše smerujúcej do neba.
Eulália bola uctievaná ako svätá už v ranom stredoveku. V roku 878 boli jej pozostatky prenesené zo starého pohrebiska v niekdajšej Bazilike Santa Maria de les Arenes z 10. storočia do barcelonskej Katedrály Svätého kríža a svätej Eulálie, kde sa nachádzajú dodnes.
Od roku 1868 svätica zdieľa patronát nad Barcelonou spolu s Pannou Máriou Milosrdnou (Mare de Déu de la Mercè). I keď v roku 2004 bola svätá Eulália oficiálne vyradená z Rímskeho martyrológia, jej úcta v Barcelone a medzi veriacimi naďalej pretrváva a jej sviatok je najmä v Barcelone spojený s liturgickými obradmi a tradičnými slávnosťami, ako sú procesie, tance sardanas a stavanie ľudských veží castellers. V uliciach Barcelony sa každoročne koná procesia gigantických figurín zvaná Procesión de las Laias. Na radnici hlavného mesta Katalánska je v tento deň vztýčená historická vlajka Santa Eulàlia ako symbol jej stálej prítomnosti v srdciach Barcelončanov.
Historici sa dlhodobo zaoberajú otázkou, či príbeh svätej Eulálie z Barcelony nie je iba miestnou verziou príbehu svätej Eulálie z Méridy, ktorá bola umučená za podobných okolností. Najstaršie písomné zmienky o barcelonskej svätici totiž pochádzajú až zo 7. storočia, teda tri storočia po jej údajnom umučení.
